Buttercake Tanpa Kulit Mini Rasa Pandan Ketan Hitam
Bahan membuat buttercake:
- 300 gr butter (boleh mix margarine)
- 50 gr gula halus
- 8 kuning telur (telur ukuran besar)
- 1 sdt vanilla
- 5 putih telur
- Garam secukupnya
- 1 sdm lemon juice
- 150 gr gula pasir
- 100 gr terigu protein sedang
- 25 gr maizena
- Pasta pandan dan pewarna hijau (untuk adonan pandan)
- 50 gr terigu prot sedang
- 75 gr tepung ketan hitam
- 1-2 sdt bubuk charcoal / pewarna makanan hitam (untuk adonan ketan hitam
Cara membuat :
- Aduk semua bahan hingga merata
- Panggang di dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius untuk 15 menit pertama kemudian turunkan suhu hingga 150 derajat celcius hingga matang.
- Hidangkan sesuai dengan kreasi bunda
Selamat mencoba berkreasi membuat Buttercake Tanpa Kulit Mini Rasa Pandan Ketan Hitam.
Posting Komentar untuk "Buttercake Tanpa Kulit Mini Rasa Pandan Ketan Hitam"